Foto: iz otvorenih izvora Konzumacija ovog voća značajno jača vaše zdravlje
Konzumiranje voća za jačanje imuniteta može vam pomoći da ostanete zdravi bez obzira na doba godine. No to je još važnije zimi, jer hladan, suh zrak i više vremena provedenog u zatvorenom prostoru mogu pospješiti širenje virusa i oslabiti prirodnu obranu organizma. Stoga su nutricionisti za Marthu Stewart ispričali 6 najboljih voća koje jačaju imunološki sustav zimi.
Kivi
“Kivi je izvrstan izvor vitamina C, koji je neophodan za podupiranje proizvodnje bijelih krvnih stanica i borbu protiv infekcija. Također sadrži vitamin K i antioksidanse, koji podupiru cjelokupno zdravlje i pomažu smanjiti upalu”, kaže registrirana dijetetičarka i osnivačica Nutrition Now Counseling Lauren Manaker.
Narančasto
Prema nutricionistici Jennifer Hillis, naranče sadrže vitamin C koji pomaže u jačanju vašeg imunološkog sustava, štiteći stanice vašeg tijela.
Osim toga, naranče također sadrže hesperidin, biljni spoj koji se nalazi u agrumima.
“Hesperidin ima brojne prednosti koje podupiru imunološki sustav svojim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima”, dodao je Hillis.
Nar
Šipak je još jedno voće koje vam može ojačati imunitet ove zime.
“Nar je bogat antioksidansima, posebice polifenolima, koji pomažu u smanjenju upale i štite stanice od oštećenja”, istaknuo je Manaker.
Također sadrže vitamin C i vlakna, hranjive tvari koje potiču zdravlje crijeva. Prema riječima nutricionistice Seeme Shah, ovo je važno jer je zdravlje crijeva ključno za dobar imunitet.
Mango
“Mango možda nije prva namirnica koja vam padne na pamet kada je u pitanju imunitet, ali njegova prekrasna jarko narančasta boja sugerira drugačije. Jarko narančasto meso znači da sadrži karotenoide poput beta-karotena, preteče vitamina A”, objašnjava Shah.
Kako dodaje specijalist, vitamin A je vrlo važan za imunitet, jer podržava razvoj i reaktivnost imunoloških stanica. Osim toga, mango je bogat drugim hranjivim tvarima poput vitamina C, vitamina E i folata.
Borovnica
Shah kaže da visok sadržaj vlakana i fitokemikalija u borovnicama potiče razvoj korisnih bakterija u crijevima, smanjuje upalu i održava čvrstoću crijevne sluznice. Ovo je važno jer se više od 70% tjelesnih imunoloških stanica nalazi u crijevima.
“Vlakna u borovnicama pomažu u usporavanju probave i održavanju zdrave razine šećera u krvi, što s vremenom može poboljšati osjetljivost na inzulin. To je važno jer kronično visoka razina šećera u krvi može narušiti rad imunoloških stanica i oslabiti sposobnost tijela da se bori protiv infekcija”, upozorava nutricionistica.
Grejp
Grejp je, kao i naranča, bogat vitaminom C koji podržava imunitet.
“Također sadrži korisne biljne spojeve, flavonoide i karotenoide, koji podupiru imunološki sustav borbom protiv upala i pomažući stanicama da međusobno komuniciraju”, dodaje Hillis.
Ovo voće također sadrži vitamine B skupine kao što su folat, tiamin, vitamin B6 i riboflavin. Ovi vitamini mogu kontrolirati oksidativni stres i upalne reakcije, kaže nutricionistica.
Komentari:
