Foto: iz otvorenih izvora Trebali biste pratiti količinu koju jedete
Grickanje može igrati ulogu u kontroli tjelesne težine, pokazuju istraživanja. Oni mogu spriječiti prejedanje tijekom obroka i održati stabilnu razinu šećera u krvi. Ali važno je što grickate. Kao što je registrirani dijetetičar Ro Huntriss rekao za Parade, postoji jedna popularna hrana koja se uvijek nalazi na popisu zdravih grickalica, ali sadrži više kalorija nego što mnogi misle i lako ju je pretjerati.
“Orašasti plodovi izvrstan su izvor masti, proteina, vlakana, vitamina i minerala koji su zdravi za srce. Oni mogu podržati zdravlje srca, pomoći u regulaciji šećera u krvi i potaknuti sitost, što pomaže ljudima da se osjećaju sitima između obroka. Dodavanje orašastih plodova u uravnoteženu prehranu jednostavan je način da povećate unos hranjivih tvari dok podupirete cjelokupno zdravlje”, kaže ona.
Međutim, u isto vrijeme, orašasti plodovi su “šokantno” visokokalorični, napominje ona.
Dakle, pola šalice (zapremina 250 ml) indijskih oraščića sadrži 565 kalorija, pola šalice makadamija oraha sadrži 712 kalorija, a pola šalice pekan oraha sadrži 700 kalorija. Pola šalice oraha ima 730 kalorija, a pola šalice badema ima 626 kalorija. To znači da ako pokušavate smršavjeti, održavanje kalorijskog deficita može biti teško ako su orašasti plodovi vaš glavni međuobrok.
To ne znači da su orašasti plodovi štetni. Samo morate paziti na količinu koju jedete ako pokušavate smršaviti.
Kako izbjeći prejedanje orašastim plodovima
Huntriss kaže da je mala šaka – oko 28 grama, ili oko četvrtine šalice – obično dovoljna da požnjete zdravstvene prednosti. Kako biste izbjegli prejedanje orašastih plodova, ona preporučuje mjerenje porcija umjesto jedenja orašastih plodova izravno iz vrećice.
Huntriss također preporučuje da budete posebno oprezni s maslacima od orašastih plodova. Predlaže da se ograničite na jednu do dvije žlice, koje osiguravaju hranjive tvari bez dodavanja previše kalorija.
“Uparivanje maslaca od orašastih plodova s voćem, povrćem ili tostom od cjelovitih žitarica može ga učiniti zasitnim, uravnoteženim međuobrokom ili dijelom punog obroka”, dodaje ona.
Na kraju, Huntriss savjetuje odabir orašastih plodova ili maslaca od orašastih plodova s niskim udjelom natrija i šećera. Ovi sastojci smanjuju hranjivu vrijednost orašastih plodova i mogu potaknuti prekomjernu konzumaciju.
Orašasti plodovi mogu pomoći u mršavljenju
Uz ove smjernice na umu, grickanje orašastih plodova može pomoći u kontroli tjelesne težine, pa čak i pomoći u mršavljenju. Prema znanstvenom članku objavljenom u časopisu American Journal of Clinical Nutrition, nekoliko nezavisnih prospektivnih studija pokazalo je da je povećanje unosa orašastih plodova dugoročno povezano s manjim debljanjem.
Drugo istraživanje pokazalo je da je jedenje orašastih plodova (osobito badema) povezano s osjećajem više energije i manje gladi tijekom dana. Međutim, to ne dovodi do debljanja tijekom vremena.
Komentari:
