Foto: iz otvorenih izvora
Neko povrće može se sigurno saditi već u siječnju kako bi se sezona ubrzala i žetva ranije
Siječanj može biti početak nove vrtlarske sezone, iako se čini da je proljeće još daleko. Stručnjaci pojašnjavaju: u tom se razdoblju dio povrća može sijati na otvorenom u krajevima s blagom klimom, au hladnijim zonama može se uzgajati u zatvorenom prostoru, kako bi se kasnije na vrijeme presadilo na otvoreno. Stručnjaci za vrtlarstvo Linda Langelo i Christine Coker imenovale su usjeve koji dobro počinju u siječnju. To je izvijestila publikacija Martha Stewart.
U regijama s toplim zimama tlo je dovoljno toplo da se malo povrća posije na otvorenom. A u hladnijim geografskim širinama, ovaj mjesec je pogodan za početak sadnica – omogućuje vam uzgoj jakih biljaka, spremnih za sadnju u proljeće. U nastavku donosimo sedam kultura koje stručnjaci preporučuju sjetvu u siječnju.
Grašak
U toplim klimatskim uvjetima grašak se može sijati izravno u vrt sve dok se temperatura tla održava između 4-11°C. U drugim regijama vrijedi početi s sadnicama. Linda Langelo savjetuje dobro prorahljenje tla i sadnju sjemena na dubinu od 3,5-5 cm, održavajući vlagu bez pretjerane vlage.
Papar
Sjeme paprike sije se različito ovisno o klimi: u zoni 3-5 – u zatvorenom prostoru krajem siječnja, u toplim krajevima – na otvorenom. Po istim pravilima siju se i patlidžani.
rajčice
Iako je rajčica ljetna kultura, siječanj je pogodan za sjetvu u kontejnere. Christine Coker objašnjava: Sadnicama je potrebno 8-10 tjedana da se pripreme za sadnju. Tlo treba biti vlažno, ali ne natopljeno vodom, a smjesa treba biti lagana i ocjedita.
Luk
U zonama 5-8, luk se sije od kraja siječnja do veljače, a na jugu – izravno u zemlju. Nakon 10-12 tjedana, sadnice se mogu saditi u gredice kada prođe opasnost od mraza. Langelo naglašava: odaberite sorte na temelju duljine dana u vašoj regiji.
Špinat
Špinat otporan na hladnoću bez problema podnosi temperature ispod ništice. Može se sijati i na otvorenom terenu iu kontejnerima. Hladnoća daje lišću slađi okus. Za zaštitu od naglih promjena temperature, Coker savjetuje korištenje plutajućih skloništa.
Calais
Sorte otporne na mraz mogu se sijati jednostavno u tlo, ako se može obraditi. Za dodatnu zaštitu prikladna su skloništa ili hladni staklenici.
Brokula
Siječanj je idealno vrijeme za sadnju presadnica brokule u zatvorenom prostoru. Optimalna temperatura je 18-21 °C, poželjno je dodatno osvjetljenje. U toplim klimatskim uvjetima sadnice brokule i kupusa već se mogu prenijeti na gredice.
